Basé en Ardenne, sa terre natale, qui, mieux que José Michel, serait à même de vous faire découvrir, outre ses produits, le meilleur de la gastronomie ardennaise ? Faire plaisir, c'est aussi un métier.
Son métier. Et son plaisir. Dans les gîtes, lors de vos banquets, savourez ce qui se fait de mieux chez nous. Et ce ne sont pas que des mots : le terroir ardennais regorge de surprises agréables et souvent méconnues du grand public.
Rencontrer José Michel, c'est découvrir un autre univers, à des lieues du formatage. C'est aller à la rencontre de vos goûts profonds.