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José Michel en titres
1993
Diplôme d'honneur au salon de la gastronomie de Bruxelles 1998
- Lauréat des Maîtres charcutiers à Liège
- Lauréat des Maîtres charcutiers à Liège
- Coq de cristal à Libramont pour le boudin blanc
- Coq de cristal à Libramont pour le pâté |  | 1999
Lauréat des Maîtres charcutiers à Liège
2000
Médaille de bronze des Maîtres charcutiers à Liège
Diplôme d'honneur de la Fête de la viande de Waremme |  |
2001
Lauréat des Maîtres charcutiers à Liège
Second au Coq de cristal de Libramont pour les boudin et pâté
2002
- Coq de cristal à Libramont pour le boudin blanc et le pâté
- Second au Coq de cristal de Libramont pour le boudin noir
- Troisième au Coq de cristal de Libramont pour la tête de veau Lauréat du Concours culinaire des produits du terroir de Haute-Ardenne à Malmédy |  |
2003
Lauréat des Maîtres charcutiers à Liège
Coq de cristal à Libramont pour le pain de viande
2004
Médaille d'or du concours européen de Ransart pour le saucisson julien
Médaille d'argent du concours européen de Ransart pour le saucisson d'Ardenne aux myrtilles
Médaille d'argent au championnat de la Région wallonne de Namur |  |
2005
Diplôme d'Honneur au Concours EU de la meilleure terrine de foie de porc à Cousolre (F)
Coq de cristal à Libramont pour le pâté de volaille
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